Kulinarisches Handwerk braucht eine perfekte Bühne:

Bei der Inszenierung der Gerichte des GOLVET setzt Küchenchef Jonas Zörner deshalb auf hochwertiges Porzellan, das jeden einzelnen Gang zum Strahlen bringt. Nichts darf von dem Essen ablenken. “Ein Teller ist für mich so etwas wie die Leinwand für den Maler”.

Aber nicht nur die Ästhetik ist wichtig, das Geschirr muss auch funktionieren.

Deshalb arbeiten wir mit der Porzellanmanufaktur Hering Berlin zusammen, auf deren Geschirr wir unsere Gerichte präsentieren, um diesen die perfekte Bühne zu bieten.

Weil wir so häufig gefragt werden, bieten wir Ihnen hier die Möglichkeit, das handgefertigte Hering Porzellan für den privaten Gebrauch zuhause zu erwerben.