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16 PUNKTE GAULT MILLAU
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1 MICHELIN-STERN
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4,6 PUNKTE BEI GOOGLE
FOOD
Wenige sehr intensive, aromatische Komponenten, die handwerklich akkurat und filigran ausgearbeitet sind sorgen für höchste Genüsse.
Was Berlin kulinarisch ausmacht ist die Vielseitigkeit. Genauso abwechslungsreich definiert sich das GOLVET mit Jonas Zörner und seinem Team in der offenen Küche. Sommelier José Vinagre setzt dazu mit ausgefallenen Wein- oder alkoholfreien Getränkebegleitungen und kreativen Drinks eigene Akzente.
Jüngste Innovation des Küchenteams: Eine extra Speisekarte für Kinder. Für die kleinen Begleiter kulinarisch begeisterter Eltern gibt es Lieblingsgerichte in Sternequalität.
Das Bar Team greift mit dem “Cuisine Bartending” bewusst das Konzept der Küche auf und übersetzt diese in ein eigenes, komplementäres Barkonzept. Anspruch ist es, eine harmonische Symbiose aus Küche und Bar zu schaffen.
Wir freuen unS auf Ihren BeSuch.
NEHMEN SIE PLATZ AN UNSERER BAR MIT spektakulärem RUNDUMBLICK AUF DIE HAUPTSTADT.
GaStgeber
Das Zweiergespann des GOLVET: Küchenchef Jonas Zörner und Restaurantleiter Martin Wolf (vlnr).
ÖFFNUNGSZEITEN & ANFAHRT
Adresse
GOLVET Restaurant
Potsdamer Straße 58, 10785 Berlin
ÖPNV
BUS-Station: Potsdamer Brücke, Linien: M29, M48, M85
Öffnungszeiten
Mittwoch bis Samstag 18:00 – 22:45 Uhr
Bitte beachten Sie, dass die Küche in der Zeit von 18:00 – 21:30 Uhr geöffnet ist.
Öffnungszeiten Weihnachten, Jahresende und im neuen Jahr
23.12. bis 27.12. geschlossen
28.12. bis 30.12. geöffnet
31.12. Silvestergala (Reservierung notwendig über info@golvet.de)
01.01.2023 bis 24.01.2023 Betriebsferien
Wir empfangen unsere Gäste wieder ab dem 25.01.2023.
