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16 PUNKTE GAULT MILLAU
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NeueS Menü: Der Winter

Impressionen aus dem Herbst-Menü

FOOD

Wenige sehr intensive, aromatische Komponenten, die handwerklich akkurat und filigran ausgearbeitet sind sorgen für höchste Genüsse.

Was Berlin kulinarisch ausmacht ist die Vielseitigkeit. Genauso abwechslungsreich definiert sich das GOLVET mit Jonas Zörner und seinem Team in der offenen Küche. Sommelier José Vinagre setzt dazu mit ausgefallenen Wein- oder alkoholfreien Getränkebegleitungen und kreativen Drinks eigene Akzente.

Jüngste Innovation des Küchenteams: Eine extra Speisekarte für Kinder. Für die kleinen Begleiter kulinarisch begeisterter Eltern gibt es Lieblingsgerichte in Sternequalität.

DRINKS

Auch Cocktail Connaisseurs sind natürlich bei uns willkommen. Genießen Sie die GOLVET Bar im 8. Stock.

Das Bar Team greift mit dem “Cuisine Bartending” bewusst das Konzept der Küche auf und übersetzt diese in ein eigenes, komplementäres Barkonzept. Anspruch ist es, eine harmonische Symbiose aus Küche und Bar zu schaffen.

Wir freuen unS auf Ihren BeSuch.

NEHMEN SIE PLATZ AN UNSERER BAR MIT spektakulärem RUNDUMBLICK AUF DIE HAUPTSTADT.

GaStgeber

Das Zweiergespann des GOLVET: Küchenchef Jonas Zörner und Restaurantleiter Martin Wolf (vlnr).

ÖFFNUNGSZEITEN & ANFAHRT

Adresse
GOLVET Restaurant
Potsdamer Straße 58, 10785 Berlin

ÖPNV
BUS-Station: Potsdamer Brücke, Linien: M29, M48, M85

Öffnungszeiten
Mittwoch bis Samstag 18:00 – 22:45 Uhr

Bitte beachten Sie, dass die Küche in der Zeit von 18:00 – 21:30 Uhr geöffnet ist.

Öffnungszeiten Weihnachten, Jahresende und im neuen Jahr

23.12. bis 27.12. geschlossen
28.12. bis 30.12. geöffnet
31.12. Silvestergala (Reservierung notwendig über info@golvet.de)

01.01.2023 bis 24.01.2023 Betriebsferien

Wir empfangen unsere Gäste wieder ab dem 25.01.2023.

GOLVET × THE HAUS

Spitzengastronomie trifft auf Urban Art